04.01.21

Contamination du sésame indien à l’oxyde d’éthylène

 

Le sésame conventionnel utilisé dans nos produits est d'origine Mexique, Ethiopie et Soudan.

Concernant les recettes contenant du sésame biologique, les difficultés actuelles d'approvisionnement en graines conformes expliquent l'absence temporaire de ces produits dans les rayons.

Nous recherchons de nouvelles origines correspondant à nos exigences de qualité. La mise en place d'un plan de contrôle renforcé incluant l'analyse de l'oxyde d'éthylène nous permettra de sélectionner ces origines et de travailler avec des partenaires fiables.

18.10.19
Transat Jacques Vabre

La Fabrique est le sponsor principal du navigateur Alan Roura. À l'occasion de la Transat Jacques Vabre, nous serons présent sur le village avec un magasin éphémère du 18 au 27 octobre.

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05.11.18
Lancement de marque

Découvrez nos biscuits, sucrés, salés, croquants en version classique, bio et sans gluten.

En parallèle de la Route du Rhum, la marque La Fabrique lance sa ligne de produits! Ils sont désormais disponibles dans plusieurs enseignes du grand ouest de la France.

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04.11.18
Départ de la Route du Rhum

La Fabrique est le partenaire officiel d'Alan Roura.

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